ผู้แต่ง:Dr.Rungsinee Sothornvit, Professor, Kiatchanapaibul, P,
วารสาร:
ผลงาน:Quality and shelf-life of washed fresh-cut asparagus in modified atmosphere packaging
นักวิจัย: ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์ Kiatchanapaibul, P
Doner:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
สาขาที่สนใจ:Edible Films and Food Processing
Resume